鶏とタケノコのつくねバーグ
あんじーちゃん @cook_40066341
タケノコの食感が美味しいヘルシーなつくねバーグです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグが食べたい時は、鶏ひき肉がベストですね♪
アプリでひらく作り方
- 1
タケノコは、水を切り細かく刻む。
- 2
ボールに、鶏ひき肉、タケノコ、しょうが、片栗粉、塩をいれてよく混ぜてつくねを作る。
- 3
練り混ぜたつくねを6等分にして、小判形に整える。
- 4
フライパンにサラダ油を中火で熱して、つくねを並べて両面に焼き色がつくまで7分ほど焼く。
- 5
お皿に盛りつけ、七味唐辛子を振り、お好みでしょうゆをかけて出来あがり♪
- 6
☆付け合わせで、塩ゆでしたアスパラをそえる。
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絶品！ふわふわ！！つくねバーグ！！ 絶品！ふわふわ！！つくねバーグ！！
つくねバーグって硬くなりがちだけど、これはすごいふわふわで美味しいです！卵、乳、小麦アレルギーの1歳の息子も食べられる！
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