作り方
- 1
大根と人参の皮をむき細切りにする。
(スライサーがあれば便利) - 2
大根と人参に塩をふりかける。しばらくすると水分が出てくる。
- 3
お酢に砂糖を混ぜ合わせ、大根と人参の水気を絞り調味料に入れあえる。
- 4
ゴマを好きなだけかける。香ばしくて美味しくなる(^_^)
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