鶏肉のねぎ塩レモン

たぷぐち
たぷぐち @cook_40035324

レモンをたっぷりかけてごはんのおかず,おつまみに!
このレシピの生い立ち
ポテトチップスのねぎ塩レモン味を再現してみたかったので作ってみました。

鶏肉のねぎ塩レモン

レモンをたっぷりかけてごはんのおかず,おつまみに!
このレシピの生い立ち
ポテトチップスのねぎ塩レモン味を再現してみたかったので作ってみました。

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材料

2人分
  1. とりもも肉 1枚
  2. 長ねぎ 1本
  3. ★にんにく 1かけ
  4. ★しょうが 1かけ
  5. ★塩 小1/2
  6. ★酒 大2
  7. ゴマ 大1
  8. あらびき黒こしょう 適量
  9. レモン 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切って塩こしょうを振っておく。

  2. 2

    長ねぎはななめ薄切り,にんにくとしょうがはすりおろし★の調味料と合わせておく。

  3. 3

    熱したフライパンにゴマ油をしき【1】の鶏肉を焼く。
    両面焼けたら【2】を入れフタをする。

  4. 4

    長ねぎがしんなりしたら出来上がり。
    お皿に盛って粗びき黒こしょうを振ってレモンを絞って召し上がれ♪

コツ・ポイント

長ねぎは加熱しすぎるとぬめりが出てくるのでしんなりする程度にして下さい。

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たぷぐち
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夫と2人暮らしの主婦です。転勤族で2年毎のペースで引越しをしています。現在は関東地方に住んでいます。うちごはんが好きなので レシピを増やすべく 修行中です (^_^)v
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