韓国風カツオのコチュジャン漬け
yoppy123456789 @cook_40030871
たまには韓国風の漬けで頂くカツオもどうですか？とても食べやすくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
カツオを韓国風にピリ辛甘タレで和えてみました。
韓国風カツオのコチュジャン漬け
たまには韓国風の漬けで頂くカツオもどうですか？とても食べやすくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
カツオを韓国風にピリ辛甘タレで和えてみました。
作り方
- 1
食べやすい大きさにカツオを切る。レタスは千切りにする。大葉も千切りにして軽く水にさらしてから水気を絞る。
- 2
ボウルに♪印の調味料を全部いれてよく混ぜる。その中に（１）のカツオを入れて１０分～３０漬けておく。
- 3
お皿にレタス、カツオ、大葉を乗せ出来上がり。
コツ・ポイント
胡麻を乗せても美味しそう。タレは大目なのでお野菜も一緒にどうぞ。他のお刺身でも美味しいですよ。
覘いて下さってありがとうございます❤都内在住❤つくレポ中心ですが仕事多忙につきUP追い付かず…（涙）❤ＣＯＯＫＰＡＤみなさんの絶品レシピに何度も助けられ、お料理の楽しさとレパートリーと「MYフォルダー」のレシピが増えまくり（笑）とても感謝しています❤晩酌大好きなので色んなお酒と料理を彼と楽しみたいと思ってます❤また皆様のレシピにお邪魔させて頂きます❤その時は、どうぞよろしくお願いします❤
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