豚どん
fu_urin @cook_40030482
しゃぶしゃぶ肉で、柔らかおいしいどんぶりですｗ
このレシピの生い立ち
牛丼を作ろうとｽｰﾊﾟｰに行ったら、豚肉が特売にしゃぶしゃぶ肉を買って、豚丼にしてみましたｗ
豚どん
しゃぶしゃぶ肉で、柔らかおいしいどんぶりですｗ
このレシピの生い立ち
牛丼を作ろうとｽｰﾊﾟｰに行ったら、豚肉が特売にしゃぶしゃぶ肉を買って、豚丼にしてみましたｗ
作り方
- 1
たまねぎをｽﾗｲｽして、しらたきは、水洗いして、食べやすい大きさにｶｯﾄする。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき、しらたきを炒め、水分を飛ばす。
水分が飛んだら、たまねぎを入れてしんなりするまで炒める。 - 3
豚肉を加えて、表面の色が変わったら、すき焼きのたれを入れて、少しいためる。
- 4
全体に味がついたら、ご飯にかけて出来上がり。
コツ・ポイント
すき焼きのたれは、好みによって味を濃くしたり、水を加えて味を薄くしたりしてください。
しょうがも入れると体があったまって美味しいですｗ
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