♡高野豆腐のクルクル煮物♡

surirera @cook_40045420
✿2010年4月26日話題入り✿
薄味だけど豚の旨みが染み込んだ煮物です
このレシピの生い立ち
♡モニターに当選しました♪コク深いお酢で簡単に、美味しい煮物が食べたくって考えてみました
♡高野豆腐のクルクル煮物♡
✿2010年4月26日話題入り✿
薄味だけど豚の旨みが染み込んだ煮物です
このレシピの生い立ち
♡モニターに当選しました♪コク深いお酢で簡単に、美味しい煮物が食べたくって考えてみました
作り方
- 1
高野豆腐を熱湯で戻す。
オススメレシピで是非どーぞ。
レシピID:17578258 - 2
1が冷えたら優しく水を切り、4等分に切る。
- 3
豚ロース肉でクルクル巻いて小麦粉をまぶしておく。
- 4
鍋に(私は深めの鍋使用です)綴じ目を下にして焼く。
- 5
○を入れ落し蓋をして15分煮る。
- 6
このまま1時間ほど放置フレー。
冷えるときに味が染みていくので、お手間をお掛けしますが、放っておいてね。 - 7
器に盛り付け、お好みで万能ネギや白髪ネギを添えて召し上がれ♪
コツ・ポイント
♡お肉を巻きつけるときは、きつめにクルクルしてね
♡焼くときは必ず綴じ目を先にね
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17632793