CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
うちのしょうが焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
うちのしょうが焼き-レシピのメイン写真

うちのしょうが焼き

ぼっこちゃん。
ぼっこちゃん。 @cook_40050092

どんなお肉でもやわらかジューシーに仕上がります!!ちょっとひと手間かけてみて♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎのすりおろしは、お肉を柔らかくしてくれるということで、やってみたらおいしかったー！

どんなお肉でもやわらかジューシーに仕上がります!!ちょっとひと手間かけてみて♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎのすりおろしは、お肉を柔らかくしてくれるということで、やってみたらおいしかったー！

もっと読む

うちのしょうが焼き

ぼっこちゃん。
ぼっこちゃん。 @cook_40050092

どんなお肉でもやわらかジューシーに仕上がります!!ちょっとひと手間かけてみて♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎのすりおろしは、お肉を柔らかくしてくれるということで、やってみたらおいしかったー！

どんなお肉でもやわらかジューシーに仕上がります!!ちょっとひと手間かけてみて♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎのすりおろしは、お肉を柔らかくしてくれるということで、やってみたらおいしかったー！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人前
  • 豚肉(しょうが焼き用でも豚こまでも♪) 300g～400g
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • ☆さとう 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆サラダ油 大さじ1
  • ☆塩コショウ 少々
  • ★しょうがすりおろし 大さじ1くらい
  • ★さとう 大さじ2
  • ★醤油 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろす。(最後まで全部すりおろすのは難しいので、適当に…。おろせなかった玉ねぎも一緒に炒めてしまえばOK♪)

  2. 2

    バットに1と☆の調味料を入れて混ぜ混ぜ。

    • うちのしょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    肉を筋ぎりして、2に漬け込む。

    • うちのしょうが焼き作り方3写真
  4. 4

    ★の調味料とすりおろしたしょうがを混ぜ混ぜ！

    • うちのしょうが焼き作り方4写真
  5. 5

    20分ほど漬け込んだ3を焼きます!!このとき肉の厚みにもよりますが、中火でじっくり火を通します。強火では焦げやすいです。

    • うちのしょうが焼き作り方5写真
  6. 6

    肉にいい焼き色がついて、火が通ったら、4を回しかけて、全体に絡ませる!!

    • うちのしょうが焼き作り方6写真

コツ・ポイント

玉ねぎをすりおろす時にはけがしないように!!
お肉を焼くときは、焦げ付かないように注意でーす!!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ぼっこちゃん。
ぼっこちゃん。 @cook_40050092
2012/11/14 14:57に公開
愛するオットとふたりのかわいい娘たちのために、日々美味しいものを探求しております！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 超簡単　極上ふわふわ卵とトマトの炒め　
  2. コーン＆ウインナーのバター醤油煮😃
  3. 超簡単！めんどくさい時のホットドッグ
  4. さわらの照り焼き
  5. チーズとブラックペッパーのクッキー
  1. トマトとふわふわ卵の中華風スープ
  2. 絶品★ちくわの南蛮漬け
  3. 簡単☆圧力鍋で筑前煮
  4. 白菜と玉ねぎのトマトチーズ煮
  5. ★我が家の天つゆ＆天丼のたれ★
  6. Southwest Meatloaf
  7. Vickys Chicken Kiev, GF DF EF SF NF
  8. LG STEAMED GROUND PORK WITH SALTED EGGS AND CENTURY EGGS
  1. ミニ焼きドーナツ◎シリコン型
  2. キャラ弁♥♥♥くまもん
  3. エルダーフラワーコーディアル
  4. 簡単！おいしい♡一人鍋♪寄せ鍋編☆彡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17633503
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close