行程2つのめんつゆ煮浸し。あと一品に。

TEKO♡てこ
TEKO♡てこ @cook_40067037

和洋中幅広い料理の「もう一品」に大活躍!簡単で美味しいです☆具は、ピーマン、厚揚げ、ナス、何でもイケます♪
このレシピの生い立ち
「あと一品」は主婦の毎日の大きな敵です
( -。-)

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材料

二人分
  1. 100cc
  2. 3倍濃縮めんつゆ 50cc
  3. 厚揚げ 1枚
  4. ピーマン 4個

作り方

  1. 1

    ピーマンと厚揚げを一口大に。

  2. 2

    全部を鍋に。中火~強火で沸騰したら中火で3分。蓋して冷めるまで放置。

  3. 3

    夏なら冷やしてもウマいです。

  4. 4

    茄子でも。このつゆの分量で、茄子4個位イケます☆

  5. 5

コツ・ポイント

煮るだけです。

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レシピ作者

TEKO♡てこ
TEKO♡てこ @cook_40067037
に公開
フルタイム会社員の子三人母。関東住み道産子。北海道の料理食材が忘れられず、こちらで見るとついつい買ってしまいます。子供達には関東風も北海道風も味わってほしいなと思っていますが、実際平日は時短が最優先です。
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