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レンジで簡単!とろふわ豆乳プリン
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レンジで簡単!とろふわ豆乳プリン-レシピのメイン写真

レンジで簡単!とろふわ豆乳プリン

まりも8060
まりも8060 @cook_40067127

材料をレンジでチン!して混ぜて冷やすだけ。とっても簡単においしい豆乳プリンができます。
鍋いらずで洗いものも楽チンです♪
このレシピの生い立ち
お店で食べた豆乳プリンがとってもおいしくて、家にある豆乳で自分流にアレンジして作ってみました。

材料をレンジでチン!して混ぜて冷やすだけ。とっても簡単においしい豆乳プリンができます。
鍋いらずで洗いものも楽チンです♪
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お店で食べた豆乳プリンがとってもおいしくて、家にある豆乳で自分流にアレンジして作ってみました。

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レンジで簡単!とろふわ豆乳プリン

まりも8060
まりも8060 @cook_40067127

材料をレンジでチン!して混ぜて冷やすだけ。とっても簡単においしい豆乳プリンができます。
鍋いらずで洗いものも楽チンです♪
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お店で食べた豆乳プリンがとってもおいしくて、家にある豆乳で自分流にアレンジして作ってみました。

材料をレンジでチン!して混ぜて冷やすだけ。とっても簡単においしい豆乳プリンができます。
鍋いらずで洗いものも楽チンです♪
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材料

ココット皿 5個分
  • 豆乳 400cc
  • 練乳 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1
  • ★粉ゼラチン 5g
  • ★水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    豆乳、練乳を室温に戻しておく。
    ※時間がない場合は、レンジの温度設定で25℃にしてチン。

  2. 2

    ★の材料を耐熱ボールに入れて、レンジで30秒チン。
    ※ボールは注ぎ口のついてるものが便利です。

  3. 3

    残りの材料を入れて泡が立たないようによく混ぜる。
    (私はヘラを使いました。)

  4. 4

    全てがまざったボールをレンジで30秒チン。

  5. 5

    もう一度軽く混ぜたら、容器に注ぎ入れる。
    ※この時アク取りお玉の上から注ぐと泡がとれます。ない時は粉ふるいでも可

  6. 6

    粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて固まったら出来上がり!
    (うちの冷蔵庫だと2~3時間くらいで大丈夫でした)

  7. 7

    ※甘みを全て練乳にしたい場合は、大さじ5~6にして下さい。

コツ・ポイント

豆乳を温める際、温めすぎると表面にまくが張ってしまうので注意!
耐熱ボールは私はプラスチックのものを使っています。
容器に注ぎ入れる前に味見してみて、甘みが足りないようであればお好みで砂糖を追加してください。

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まりも8060
まりも8060 @cook_40067127
2010/02/09 07:53に公開
最近結婚したばかりの新米主婦です。一人暮らしはしていたものの料理は苦手。。。旦那さんはごはんはしっかり食べたい人なので、毎日夕食のメニューに頭を悩ませています。これからはCOOKPADを使って料理上手になりたいです!
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このレシピのキーワード

豆乳 ゼラチン コンデンスミルク

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