三つ葉とかまぼこの梅肉和え☆
ぶんちゃん♪ @cook_40058463
三つ葉があった！あ、かまぼこも！！・・・と言うことで、あり合わせからこんなものを作ってみました。
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあった食材をドッキングさせてみました。お弁当に入れましたが普段のおかずやおつまみにもどうぞ♪
三つ葉とかまぼこの梅肉和え☆
三つ葉があった！あ、かまぼこも！！・・・と言うことで、あり合わせからこんなものを作ってみました。
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあった食材をドッキングさせてみました。お弁当に入れましたが普段のおかずやおつまみにもどうぞ♪
作り方
- 1
梅干しは包丁で叩く
- 2
三つ葉はサッと茹でる（本当にサッと！で充分です）
すぐに冷水にとって水気を絞り２センチくらいに切る
- 3
かまぼこは細長く切る
- 4
ボウルに梅干しと鰹節、三つ葉、かまぼこを入れてあえる。
出来上がり☆
コツ・ポイント
・梅干しの大きさによって使う量を調節して下さいね。
・三つ葉は火を通しすぎると風味がなくなってしまうので気をつけて下さい。
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