トマト入り肉じゃが
トマトが入るとさっぱり味に(^^)
たまにはこんな肉じゃがもいかが～～
このレシピの生い立ち
トマトのモニターレシピです！
作り方
- 1
トマトはくし型に、
じゃがいも・にんじんは皮を剥いて食べやすい大きさに、玉ねぎはくし型に、牛肉は適当な大きさに切る。 - 2
お鍋にサラダ油を敷き、牛肉を炒め、続いて玉ねぎ・じゃがいも・人参もさっと炒める。
- 3
☆と糸こんにゃくを加え、落としぶたをして１０分煮込み、トマトも加えてさらに１０分煮込んだら火を止めて味を染み込ませる。
- 4
温め直す時にトマトも加えて、５～１０分ぐらい煮込んだら出来上がり！
コツ・ポイント
トマトを加えるので味付けは少し濃い目にしました(^^)
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