ベーコンは０．５～１ｃｈ幅に切ります。

ねぎは洗って皮をむき、縦半分に切った後１～２ｃｍ幅に切ります。

大根は洗って２ｃｍくらいの輪切りにし、皮をむきます。そして半月切り（輪切りの半分）にし、縦にして千切りにします。

パプリカは洗って縦半分に切り、種を抜いて細切りにします。半分の長さにすると火が通りやすくなります。

（パスタを茹でるのはソース作りと平行して行って下さい）
鍋にいっぱいの水と塩ひとつまみを入れて沸騰するまで火にかけます。

沸騰したらパスタを入れ、パッケージに書いてあるゆで時間から１分引いた時間、パスタをゆでます。

（ソース作り）
フライパンにオリーブオイルをひいて、輪切り唐辛子とねぎを入れ、弱火にかけます。

火が通ったら大根を入れ、少し火力を強くして炒めます。
次にパプリカを入れ
、中火で炒めます。

野菜に火が通ったら、ベーコンを入れて中火でしばらく炒めます。
全体的に混ざってきたら鶏ガラスープの素を入れます。

ゆで汁を適宜（具がゆで汁の下に見えるくらいまで）入れ、混ぜ合わせて味を馴染ませます。

パスタがゆであがったらパスタを入れて混ぜ合わせます。皿に盛り、塩、こしょうをかけて完成です。