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お鍋ひとつで!チャイのムース
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お鍋ひとつで!チャイのムース-レシピのメイン写真

お鍋ひとつで!チャイのムース

みみきりん
みみきりん @cook_40051308

インスタントのチャイにさらにミルク風味をアップして。
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ぷるんとした冷たいチャイのデザートを食べたくて

インスタントのチャイにさらにミルク風味をアップして。
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お鍋ひとつで!チャイのムース

みみきりん
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材料

8個分
  • インスタントのチャイ 2袋
  • 粉ゼラチン 5g
  • 水 100cc
  • 砂糖 大さじ3〜4
  • 牛乳 200cc
  • 生クリーム 100cc
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作り方

  1. 1

    コープのインスタントチャイ2袋を使いました。

    • お鍋ひとつで!チャイのムース作り方1写真
  2. 2

    鍋に水50ccとゼラチンを振り入れ、弱火で焦がさないように溶かします。

  3. 3

    水100ccを加え火をやや強め、インスタントチャイと砂糖も加え、さらに混ぜていきます。沸騰させてはダメ!

  4. 4

    牛乳を加え、混ざったら火を止め冷まします。

  5. 5

    冷めたら、八分たてに泡立てた生クリームと混ぜ合わせ、容器に移し冷蔵庫へ。

  6. 6

    食べる直前に粉末チャイをささっとかけると、さらに美味しそう(^^)

コツ・ポイント

インスタントチャイが13袋も入っていたので、デザートを作ってみました。
チャイとミルクの風味が美味しい!

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みみきりん
みみきりん @cook_40051308
2012/11/14 06:24に公開
エコ・クッキングナビゲーター、製菓衛生士のみみきりんです。
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 牛乳

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