ご飯入りナン。
ごはん入りのナンはHB使用。驚くほどふわっふわです。
このレシピの生い立ち
御飯も良いけれど、ナンも食べたいときに。
アプリでひらく作り方
- 1
ナンから作ります。材料を計量してパンケースに入れます。ドライイーストはイースト容器にいれピザ生地コースでスイッチオン。
- 2
約４５分で生地こね完了。パンケースから取り出し、２等分してきれいなほうを下にして丸めラップに包み寝かせる。
- 3
すぐに食べない場合は冷蔵庫で寝かせる。
- 4
テフロン加工のフライパンを温め、油をひかずにナンを焼く。中火。火加減注意。ふたをする。
- 5
膨らんでふわふわしてくるので、裏返す。裏もいい感じに焼く。
- 6
焼けたらお皿に盛り、ソースを添えていただく。
- 7
カレーはお好みで。
コツ・ポイント
ナンの生地はふわふわして柔らかく、少しべたつきますが扱いやすい生地です。びっくりするほどふわふわでおいしい生地なので、カレーだけではなくパンのかわりにもいいです。
つくれぽ
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