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にんじんとたまねぎのスープ
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にんじんとたまねぎのスープ-レシピのメイン写真

にんじんとたまねぎのスープ

loveloco
loveloco @cook_40043101

お野菜たっぷり、簡単なのにちょっと甘くてほっこりあったまるスープです。
このレシピの生い立ち
寒かったので、ありあわせの材料であったかいスープを作りました。

お野菜たっぷり、簡単なのにちょっと甘くてほっこりあったまるスープです。
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寒かったので、ありあわせの材料であったかいスープを作りました。

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にんじんとたまねぎのスープ

loveloco
loveloco @cook_40043101

お野菜たっぷり、簡単なのにちょっと甘くてほっこりあったまるスープです。
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寒かったので、ありあわせの材料であったかいスープを作りました。

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材料

2人分
  • たまねぎ 1/2個
  • にんじん 小1本
  • ベーコン 2枚
  • にんにく 1かけ
  • マギーブイヨン 1個
  • 水 400cc
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんにくは薄切り、ベーコンは短冊切りにして、オリーブオイルと共にお鍋の中へ。

  2. 2

    鍋を弱火にかけ、にんにくの香りがするまでベーコンと炒める。

  3. 3

    たまねぎは薄切り、にんじんは千切りにし、お鍋の中へ。中火にしてよく炒める。

  4. 4

    お鍋に水とマギーブイヨンを加え、弱めの中火でことことと15分くらい煮たらできあがり。

コツ・ポイント

たまねぎとにんじんをよく炒めると甘くておいしくなります。

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loveloco
loveloco @cook_40043101
2012/11/14 02:16に公開
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このレシピのキーワード

スープ にんじん ベーコン にんにく 玉ねぎ

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