パリパリ！チーズ2種のポテト春巻

Name: パリパリ！チーズ2種のポテト春巻
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春巻の皮 5枚; じゃがいも 2個; バター 20g; 牛乳 大さじ1; 塩 少々; モッツァレラチーズ お好みで; チェダーチーズ お好みで; 水溶き小麦粉(接着用) 適量

モッツァレラとチェダーチーズのダブル使いで美味しさ倍増！！残った春巻の皮で立派な1品。おつまみや子供のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
余った春巻の皮を使い切りたくて。食べきれない時は冷凍しておいて、おかずピンチの時に出動っ！凍ったまま180℃で揚げればOKです。

■ 春巻の皮5枚分 ■ (4ッ切りにするので20個分)

■ 春巻の皮5枚分 ■ (4ッ切りにするので20個分)

材料

チーズは1種類より断然2種類の方が美味しいです。ただ、どちらもちゃんとしたチーズでやろうとするとお高いので、我が家はチェダー(スライス)・モッツァレラ(6Pパック)の安価な物を使っています。それでもイケます♪春巻の皮でコツなしでパリパリ。

ちゃまた @cook_40050795

2012/11/14 19:55に公開

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