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easy!ピリ辛ぎょうざスープ
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easy!ピリ辛ぎょうざスープ-レシピのメイン写真

easy!ピリ辛ぎょうざスープ

loversoul
loversoul @cook_40066923

もう一品!と思って作ったスープが主役に♫
とにかく簡単。鍋に入れて火が通ればできあがり☆
このレシピの生い立ち
もう一品ほしいなぁという時に、冷凍庫にあった餃子を使って食べるスープにしました。ピリ辛味が好きなので、食べるラー油を使いましたが、おろし生姜に変えてしょうが風味のスープも合いそう。
あれば春雨を入れても主食にしてもよさそうですね*

もう一品!と思って作ったスープが主役に♫
とにかく簡単。鍋に入れて火が通ればできあがり☆
このレシピの生い立ち
もう一品ほしいなぁという時に、冷凍庫にあった餃子を使って食べるスープにしました。ピリ辛味が好きなので、食べるラー油を使いましたが、おろし生姜に変えてしょうが風味のスープも合いそう。
あれば春雨を入れても主食にしてもよさそうですね*

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easy!ピリ辛ぎょうざスープ

loversoul
loversoul @cook_40066923

もう一品!と思って作ったスープが主役に♫
とにかく簡単。鍋に入れて火が通ればできあがり☆
このレシピの生い立ち
もう一品ほしいなぁという時に、冷凍庫にあった餃子を使って食べるスープにしました。ピリ辛味が好きなので、食べるラー油を使いましたが、おろし生姜に変えてしょうが風味のスープも合いそう。
あれば春雨を入れても主食にしてもよさそうですね*

もう一品!と思って作ったスープが主役に♫
とにかく簡単。鍋に入れて火が通ればできあがり☆
このレシピの生い立ち
もう一品ほしいなぁという時に、冷凍庫にあった餃子を使って食べるスープにしました。ピリ辛味が好きなので、食べるラー油を使いましたが、おろし生姜に変えてしょうが風味のスープも合いそう。
あれば春雨を入れても主食にしてもよさそうですね*

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材料

2人分
  • 冷凍ぎょうざ 4個
  • 水 600ml
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 卵 1個
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ2
  • 食べるラー油 小さじ1
  • ねぎ(小口切り) 少々
  • 胡麻 少々
  • 塩 少々
  • 醤油 少々
  • 豆腐(あれば) 1/4丁
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし、ネギはあれば小口切りにする。

  2. 2

    鍋に水600mlを沸かし、玉ねぎと冷凍ぎょうざを入れる。あれば豆腐も入れる。

  3. 3

    鶏ガラスープの素を入れ、塩と醤油で味を整える。

  4. 4

    一度沸騰したら火を止め、溶き卵をまわし入れる。

  5. 5

    卵に火が通ったら、食べるラー油を具ごと入れて混ぜ、器によそったら、ねぎとごまを乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

コツは特になし!材料を鍋に入れて、味付けておしまい!

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loversoul
loversoul @cook_40066923
2012/11/14 00:19に公開
ロンドン在住中のレシピ紹介。引っ越し先のロンドンの家にはレンジがない!便利なモノがなくても簡単においしい料理を食べたい!ロンドンで買える日本食材と現地スーパーマーケットで買えるものを組み合わせての創作料理です*
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