easy！ピリ辛ぎょうざスープ
loversoul @cook_40066923
もう一品！と思って作ったスープが主役に♫
とにかく簡単。鍋に入れて火が通ればできあがり☆
このレシピの生い立ち
もう一品ほしいなぁという時に、冷凍庫にあった餃子を使って食べるスープにしました。ピリ辛味が好きなので、食べるラー油を使いましたが、おろし生姜に変えてしょうが風味のスープも合いそう。
あれば春雨を入れても主食にしてもよさそうですね＊
easy！ピリ辛ぎょうざスープ
もう一品！と思って作ったスープが主役に♫
とにかく簡単。鍋に入れて火が通ればできあがり☆
このレシピの生い立ち
もう一品ほしいなぁという時に、冷凍庫にあった餃子を使って食べるスープにしました。ピリ辛味が好きなので、食べるラー油を使いましたが、おろし生姜に変えてしょうが風味のスープも合いそう。
あれば春雨を入れても主食にしてもよさそうですね＊
作り方
- 1
玉ねぎはスライスし、ネギはあれば小口切りにする。
- 2
鍋に水600mlを沸かし、玉ねぎと冷凍ぎょうざを入れる。あれば豆腐も入れる。
- 3
鶏ガラスープの素を入れ、塩と醤油で味を整える。
- 4
一度沸騰したら火を止め、溶き卵をまわし入れる。
- 5
卵に火が通ったら、食べるラー油を具ごと入れて混ぜ、器によそったら、ねぎとごまを乗せて出来上がり！
コツ・ポイント
コツは特になし！材料を鍋に入れて、味付けておしまい！
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