電子レンジカルボナーラ

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電子レンジを使って、お家にある材料で作れる簡単carbonara♥
このレシピの生い立ち
レンジで作れるか挑戦してみました(๑´`๑)♡

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. ベーコン 1枚
  3. チーズ 1枚
  4. 牛乳 100cc
  5. コンソメ 小さじ1/2
  6. 卵黄 1個分
  7. 少々
  8. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    深めの底が平らな容器にパスタを入れ、水を500cc加えて、水面にラップを浮かべます。600Wで5分30秒加熱します。

  2. 2

    ベーコンを1cm幅に切ります。
    チーズは適当な大きさにちぎります。

  3. 3

    パスタの水を切って、牛乳、コンソメ、ベーコン、チーズ、胡椒を加え600Wで1分30秒加熱します。

  4. 4

    卵黄を加え、よく混ぜ600Wで30秒加熱します。
    お好みで、塩、胡椒を加え、よく混ぜて盛り付けます。

コツ・ポイント

茹で時間はパスタによって変えてくださいね。このレシピでは茹で時間12分のタリアテッレを使用してます。
写真のcarbonaraは水菜としめじを軽くレンジでチンしたものを合わせました(・∀・)

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