米ともち米を炊く。
(水加減は白米を炊くときと同じです)

・大きめの容器に、きな粉と砂糖を合わせておく。
・あんこは、あんが固いようなら、お湯などでのばす。

炊きあがったら、ゴマすりの棒などで、餅をつくように突く。
移し変える必要ないです。

手に水をつけて、好きな大きさに丸める。
(熱いので気を付けて。)

・餅をきな粉の容器に入れ素早くからめる。
・手に少し水をつけて、あんこを手のひらに伸ばして餅を包む。