もち米と米を洗い、分量分の水と塩をいれて炊飯器で炊く。

米を炊いている間に好みの♥きなことあんこを準備。

あんこ玉（30g/個）を丸める。
きな粉と砂糖を混ぜておく。

炊きあがったら、すりこぎで突いて米をつぶす。半分つぶすと半殺し、しっかりつぶすと皆殺しといいます。

ごはんを等分にわけ、15個団子状に丸めます。

きな粉は、団子の中にあんこを。
あんこは、平たく伸ばして団子の上にのせる。