＊簡単ほうれん草のピーナッツ和え＊

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ごろもちゃ @cook_40067740

柿の種はピーナッツだけ残ってしまう・・だから活用しました・▽・♪
このレシピの生い立ち
余るピーナッツを捨ててしまうのはもったいないので（ＴＯＴ）

柿の種はピーナッツだけ残ってしまう・・だから活用しました・▽・♪
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余るピーナッツを捨ててしまうのはもったいないので（ＴＯＴ）

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柿の種はピーナッツだけ残ってしまう・・だから活用しました・▽・♪
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余るピーナッツを捨ててしまうのはもったいないので（ＴＯＴ）

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材料

2人分

ほうれん草二束
ピーナッツ適量
にんじん１/４本（なくてもOK）
味付け
醤油小１
ポン酢小１
はちみつ(or 砂糖) 小１

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作り方

1

沸騰したお湯に塩小さじ1いれほうれん草を１～２分さっと茹でる（根から入れる）
茹でたら冷水で冷やし水気を切る。
2

ピーナッツはすりつぶしておく。
人参は千切りにし、レンジで３０秒加熱する。
3

ほうれん草は３ｃｍほどの食べやすいサイズに切り、ピーナッツを加え■味付けの調味料入れあえる。
4

盛り付けし、にんじんを乗せれば出来上がり＾＾

コツ・ポイント

ちくわやうす揚げなどほうれん草に合うものなら何を入れてもＯＫ

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ごろもちゃ @cook_40067740

2012/11/12 10:44に公開

面倒くさがりなので　少ない材料で簡単かつ手間いらずのレシピを日々探しています・▽・　そんなずぼらで食いしん坊な人ですくまモン大好きです　あの笑顔（？）たまりません（´▽｀）/