鶏肉とキャベツの簡単トマト煮
nenemaaaa @cook_40060517
簡単☆美味しい☆お家にあるもので！バジルを添えて可愛いくしました(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいおかずが作りたくて(^ω^)
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切り､鶏肉､キャベツを食べやすい大きさに切り､鶏肉には塩こしょうを適量かけておく｡
- 2
オリーブオイルをひいて香りがするくらいにんにくを炒めます｡やり過ぎると焦げちゃうので気をつけて｡
- 3
鶏肉を軽く炒めキャベツも入れます｡お塩軽く振ったらキャベツが縮むので炒めやすいです(^ω^)
- 4
お肉に火が通ったら､トマト缶､お水､コンソメ､ケチャップ､牛乳､ローリエを入れて15分〜20分コトコト煮ます｡
- 5
味をみて出来上がり☆
コツ・ポイント
使うトマト缶､ケチャップによって酸味が異なるので､よりまろやかにしたい時は牛乳をもう少し足して下さい♪バターやパルメザンチーズを少し入れてもまろやかになりますよ♪とろけるチーズを多めに入れてもいいです(^ω^)
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横にご飯を添えて、混ぜながら食べても美味しい！ガーリックライスもありだと思います。仕上げにバジルを振っても美味しい！
空を見上げて -
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