簡単！パン耳ラスク☆

Name: 簡単！パン耳ラスク☆
Yield: パン耳２０本位
Cuisine: 日本語
Ingredients: パンの耳 20本位; バター（無塩） 大さじ１（１５ｇ）; 砂糖 大さじ１

ポワロン @cook_40044520

ちゃちゃっとフライパンで炒めたら、あとはオーブンにお任せ☆お店で売れると夫に絶賛されました♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんでたくさんパンの耳を頂いてきたので、作ってみました！お店の味になったので、大満足です( ^ ^ )/

簡単！パン耳ラスク☆

ポワロン @cook_40044520

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材料

パン耳２０本位

パンの耳 20本位
バター（無塩）大さじ１（１５ｇ）
砂糖大さじ１

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作り方

1

フライパンにバターを入れ熱する。バターが溶けてフツフツしてきたらパン耳投入して炒める。
2

バターがパン耳にしみ込んだら、砂糖を上からまんべんなくまぶしてさらに炒める。
3

２の砂糖が溶けてきたら、オーブンの天板にクッキングシートを敷いてパン耳をのせる。外側（茶色）を上にする。
4

190℃に予熱したオーブンで15分間焼き、カリカリになったら完成☆

コツ・ポイント

特にないです♪

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つくれぽ

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ポワロン @cook_40044520

2012/11/08 04:05に公開

　最近頂いたつくれぽへの返信が再開されたことに気づきました!少しずつ返信しますm(_ _)m毎日料理修行中！夫の仕事の関係でカリフォルニアに在住してましたが帰国。みなさんのお料理の数々を見て、あれこれ献立立ててます。最近、無農薬で育てられた野菜にはまってます☆Fire King、old pyrexなどのアメリカンビンテージの食器、昭和レトロ雑貨が大好きです♪　　　　

このレシピのキーワード

ラスクパンの耳バター

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