洋なしのぶどうジュース煮<やよい会>

HitominH
HitominH @cook_40055208

洋なしはワイン煮もいいですが、ぶどうジュースで煮てもおいしいのです♪
このレシピの生い立ち
2012年11月のデザートです♪
今回はヨーグルトでしたが、バニラアイスにのせてもおいしいかも~♪

洋なしのぶどうジュース煮<やよい会>

洋なしはワイン煮もいいですが、ぶどうジュースで煮てもおいしいのです♪
このレシピの生い立ち
2012年11月のデザートです♪
今回はヨーグルトでしたが、バニラアイスにのせてもおいしいかも~♪

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材料

6人分
  1. 洋なし 2個
  2. バター 15g
  3. ぶどうジュース(100%果汁) 400ml
  4. プレーンヨーグルト 200ml
  5. ミント 適宜

作り方

  1. 1

    洋なしは一口大に切ってバターで炒めます。(割と強火で)

  2. 2

    ぶどうジュースを加えて煮汁が1/4くらいになるまで煮詰めます

  3. 3

    お好きな器にヨーグルトを入れ、洋なし、ミント盛り付けてできあがり♪

コツ・ポイント

洋なしをソテーする時、やわらかい洋なしだと崩れる恐れがあるのでご注意を。りんごで作ってもおいしいです。

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