ゴマ香る卵と春雨とワカメの中華スープ

☆UNDRESS☆
☆UNDRESS☆ @cook_40044886

・レンチンで作れる、超早技レシピ♪
・半熟卵が美味しい♪
・ゴマのいい香りが食欲をそそるよ♪
(●^o^●)
このレシピの生い立ち
・寒い秋冬の朝食用に考案した、超早技スープレシピです。

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材料

1人分
  1. 300cc
  2. 丸鶏ガラスープ 小さじ1と小さじ1/2
  3. ごま 少々
  4. 1個
  5. 乾燥ワカメ 大さじ1
  6. 春雨(乾燥) ひとつまみ(0.3g)
  7. いりゴマ(白) 適量

作り方

  1. 1

    水少量にガラスープを入れ、先に良く溶かす。

  2. 2

    残りの水半量を入れ、卵を割り入れ、良くかき混ぜる。

  3. 3

    残りの水を入れ、春雨を入れる。

  4. 4

    600Wで3分間レンジでチンする。

  5. 5

    多めの水に、乾燥ワカメを入れて戻す。

  6. 6

    レンジが止まったら、ゴマ油と水切りしたワカメを入れて混ぜ、ゴマを振る。

コツ・ポイント

・レンジで卵が爆発しないギリギリ設定だから、あまり熱々にはならないです。
・水250cc、ガラスープ小さじ1で、マグカップでも作れますが、ワカメを入れるとあふれるかも。
・ゴマの香りが美味しいから、ゴマは入れて下さい♪(●^o^●)

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レシピ作者

☆UNDRESS☆
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・料理は初心者。家庭料理、お弁当に使える料理、主に和食を勉強したいと思っています♪・食べた物の味のコピー、得意かも?・美味しい物、もっと食べたい♪・ヨロシクお願いします!(●^o^●)
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