春雨とわかめの中華風卵スープ
つるんとした春雨とわかめにふっくら卵が絡んで腹持ちのいいスープ♬
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天津飯に合うスープ。
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天津飯に合うスープ。
水を沸騰させる。
春雨とわかめを入れる。
創味シャンタンを入れて春雨が柔らかくなるまで煮込む。
※創味シャンタンの量はお好みで。
春雨が柔らかくなったら、溶き卵を流し入れる。
ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
ごま油を回しかける。
器に盛り付けて青ネギを散らす。
創味シャンタンは味が強いので味見しながら入れてください。
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