かまぼこと人参は小さく切り、ひじきは水で戻します。
玄米は洗った後、吸水させ、米は洗った後、ざるにあげておきます。

炊飯釜に米類を入れ、水加減をします。
顆粒だしと塩を入れ、軽く混ぜます。
具を加え、炊飯します。