サツマイモの煮物☆バター味

デイジーン
デイジーン @cook_40052883

サツマイモ好きにはたまりません〜。冷めても美味しいので、お弁当にもいいですヨ
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていた母の味。

サツマイモの煮物☆バター味

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材料

  1. さつまいも 中くらい３～４本
  2. ほんだし(顆粒) 小１
  3. 砂糖 大１
  4. バター 適当
  5. 塩 少々

作り方

  1. 1

    サツマイモは皮をむいて、輪切りにし水でさらしておく。バターで水切りしたお芋を炒める。（お芋の両面の色が変わるまで）

  2. 2

    そこへ、分量外の水（お芋が浸るくらい）をいれ沸騰したら、ほんだし、砂糖、塩を入れ柔らかくなるまで煮て出来上がり♪

コツ・ポイント

煮汁はこげない程度に煮詰めた方が美味しいです
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ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙのアンパンマンのおにぎりは娘が高校生の時に作ってくれた物。今でも冷凍庫の中で大事にしまっています。　美味しいレシピに出逢えた時の感動を忘れずにヽ(^o^)丿日々コツコツと（笑）　よろしくお願いしますm(__)m
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