酒かすカフェオレ♡
miyuki12 @cook_40039079
酒かすはコーヒーとの相性も◎円やかな味わいの癒しのホットドリンクです♫お好みでラテ風アレンジも追加
このレシピの生い立ち
酒かす大好きな私好みに、酒かすたっぷりで作ってみました。覚書に。
酒かすカフェオレ♡
酒かすはコーヒーとの相性も◎円やかな味わいの癒しのホットドリンクです♫お好みでラテ風アレンジも追加
このレシピの生い立ち
酒かす大好きな私好みに、酒かすたっぷりで作ってみました。覚書に。
アプリでひらく作り方
- 1
酒かすをコップに入れて、レンジ５００Ｗで２０秒加熱し、やわらかくする。
- 2
１に◎を混ぜ、牛乳を少しずつ加え、溶いていく。※ラテにする時は、そのままミキサーに入れて、撹拌する。手順４参照
- 3
レンジ「ドリンクコース」で温めれば出来上がり。
- 4
追記)手順２、又は手順３の時点で、ミキサーにかけて泡立て、ラテ風にして頂いても美味。※蓋はしっかり閉めて下さいね。
-
コツ・ポイント
酒かすの分量は多めです。お好みで調節下さい。酒かすは練状のものが風味よくお勧めです。隠し味に少量(小さじ１／２弱）の白味噌を加えても、まろやかになります。また、お好みですりおろし生姜やシナモン等のスパイスを加えてアレンジ下さっても。
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