すぐできる！じゃがいものガレット＊
ちー＊ちー @cook_40052330
おつまみにもお夜食にも！
簡単さと美味しさ充実！
写真、食べかけでごめんなさい(^-^;)
このレシピの生い立ち
じゃがいもの消費に(*´▽｀*)
すぐできる！じゃがいものガレット＊
おつまみにもお夜食にも！
簡単さと美味しさ充実！
写真、食べかけでごめんなさい(^-^;)
このレシピの生い立ち
じゃがいもの消費に(*´▽｀*)
作り方
- 1
じゃがいもを細切り(千切り)に切って、水にさらしてデンプン質をぬく。
- 2
ハムまたはベーコンを細かく切る。チーズがシート状なら同じように細かく切るか細かくちぎる。
- 3
じゃがいもの水をしっかり切る。
- 4
じゃがいもに、ハム・チーズ・片栗粉・塩、コショウ、コンソメを入れて混ぜる。
- 5
フライパンにオリーブ油をひき、熱し、混ぜた具を入れて平らに広げる。
- 6
弱火よりの中火で片面を5分位づつ焼く！こんがり焼き色が付くまで！じっくりと！
- 7
両面こんがり焼けたら出来上がり(*´▽｀*)
コツ・ポイント
弱めの火でじっくり、こんがりするまで焼く！
それだけですかね(*･ω･)ﾉ
じゃがいもと塩コショウコンソメは相性がよくて美味しいですよね(*^^)v
2～3人分って書いたけど、私は夜食として１人でペロッと食べちゃいました！笑
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