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オーブンで簡単♪しいたけのアヒージョ
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オーブンで簡単♪しいたけのアヒージョ-レシピのメイン写真

オーブンで簡単♪しいたけのアヒージョ

shokenママ
shokenママ @cook_40044162

手に入り易い、しいたけでアヒージョを作りました。オーブンに全て入れて焼くだけで簡単。ワインやシャンパンに最高に合います♪
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランでマッシュルームのアヒージョを頂き、とても美味しかったので、手軽な、しいたけを使ってマネっこしてみました。アヒージョはスペイン料理だそうです。

手に入り易い、しいたけでアヒージョを作りました。オーブンに全て入れて焼くだけで簡単。ワインやシャンパンに最高に合います♪
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イタリアンレストランでマッシュルームのアヒージョを頂き、とても美味しかったので、手軽な、しいたけを使ってマネっこしてみました。アヒージョはスペイン料理だそうです。

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オーブンで簡単♪しいたけのアヒージョ

shokenママ
shokenママ @cook_40044162

手に入り易い、しいたけでアヒージョを作りました。オーブンに全て入れて焼くだけで簡単。ワインやシャンパンに最高に合います♪
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イタリアンレストランでマッシュルームのアヒージョを頂き、とても美味しかったので、手軽な、しいたけを使ってマネっこしてみました。アヒージョはスペイン料理だそうです。

手に入り易い、しいたけでアヒージョを作りました。オーブンに全て入れて焼くだけで簡単。ワインやシャンパンに最高に合います♪
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材料

2人ぶんくらい
  • しいたけ 5枚
  • にんにく １かけ
  • 鷹の爪 1/2本ぶん
  • クレイジーソルト(塩) 小匙1/2
  • オリーブオイル 70cc
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作り方

  1. 1

    しいたけは軸を切り落として洗い、4等分に切る。にんにくは微塵切り、鷹の爪はハサミで切っておく。

    • オーブンで簡単♪しいたけのアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に①を入れ、オリーブオイルをかけ、クレイージーソルトを振る。

    • オーブンで簡単♪しいたけのアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    ②にアルミフォイルをかけ、200℃で15分位焼いたら出来上がりです。

    • オーブンで簡単♪しいたけのアヒージョ作り方3写真
  4. 4

    バケットをオイルにつけて頂くと最高に美味しいですね。白ワインにとても合います。

    • オーブンで簡単♪しいたけのアヒージョ作り方4写真

コツ・ポイント

ただ全て入れて焼くだけで簡単です。オーブンは15分位で大丈夫だと思いますが、各お家で調節して下さいね。

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shokenママ
shokenママ @cook_40044162
2012/11/14 13:25に公開
普通の主婦が作る誰にでも出来るものばかりです。おかずからお菓子、パンと上手ではないけれど色々作ってます。どこのスーパーにでも売っている身近な材料で作る事、なるべく時間をかけない事を心がけてます。よろしければたまに見てやって下さい♪皆様からの素敵なつくれぽとても嬉しいです。一人一人お礼に伺えない事もありますが、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

アヒージョ しいたけ にんにく トウガラシ

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