アミ海老で簡単佃煮

yume.ba-ba
yume.ba-ba @cook_40030655

炊きたてご飯・おにぎり・お茶漬け・お弁当…これ!ホント重宝します。調理時間これまた5分!
このレシピの生い立ち
今が時期なんでしょうか?アミエビ1パックで100円~
作っちゃいますよね~

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材料

  1. アミエビ 50g
  2. ○蜂蜜 大2
  3. ○醤油 大2
  4. ○酒 大3
  5. ○水 100cc
  6. ○顆粒和風だし 小1
  7. いりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸騰させ、○を全て入れて良くとかします。
    再度沸騰したら、アミエビを入れて弱火にします。汁がほとんど無くなるまで煎り煮してください。仕上げにいりゴマをお好みで混ぜ、完成です。

コツ・ポイント

調味料を入れから一度沸騰したら、蜂蜜が焦げやすいですので弱火で調理してください。

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レシピ作者

yume.ba-ba
yume.ba-ba @cook_40030655
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実家伝授以外のレシピはすべて自己流です。思いつきや今、食べたいものを色々アレンジして楽しんでいます♫ メニューの見直しをする時もあります。 ご了承ください♡♥♡♥♡
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