レンジで簡単にできる、親子丼！
メトレフランセ @cook_40053256
やさしい味の親子丼。レンジでできるので、洗い物も少なく、楽チンです！
このレシピの生い立ち
レンジで食べたい時にパパッと簡単にできます。かいわれ大根の他、三つ葉などお好みの野菜を添えてくださいね。
レンジで簡単にできる、親子丼！
やさしい味の親子丼。レンジでできるので、洗い物も少なく、楽チンです！
このレシピの生い立ち
レンジで食べたい時にパパッと簡単にできます。かいわれ大根の他、三つ葉などお好みの野菜を添えてくださいね。
作り方
- 1
洗米後、30分～1時間浸水させ、炊飯直前にザルに上げる。
調味料をよく混ぜ合わせる。
-
- 2
下段に米と水を入れる。
鶏肉、玉ねぎ、調味料を合わせてよく混ぜ、上段に入れる。
- 3
上段に割りほぐした卵を回しかけ、軽く混ぜる。
下段の上に上段をのせ、蓋をして、電子レンジ 600W 9分加熱する。
-
- 4
内鍋の卵を少しほぐす。そのまま10分程度蒸らし、ごはんを大きくさっくりを混ぜる。
- 5
丼にごはんを盛り、その上に具をのせる。お好みでかいわれ大根を添える。
-
コツ・ポイント
加熱時間はお使いのレンジに合わせて調整してください。
ごはんを蒸らしている間にも卵が余熱で固まることがあります。
2015.2.26少し甘めに変更しました。
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17640191
