たまねぎは薄切りに、鶏もも肉は一口大に切ります。
ねぎは小口切りにしておきます。

鍋に調味料とたまねぎを入れ、強めの中火で2分煮ます。

②に鶏もも肉を入れ、中火でさらに2〜3分煮ます。

たまごを溶き、全体の2/3の量を回し入れ、蓋をして弱火で2分煮ます。

残りのたまごを入れて蓋をして、強めの中火で10秒煮て火を止めます。

ご飯に⑤とねぎ、きざみのりを盛って完成です。