里芋の簡単ヘルシーうまうまサラダ
bellーりん @cook_40053331
和風テイストのヘルシーでもたれないお手軽ポテトサラダならぬ里芋サラダいかがでしょうか？塩昆布使うと味付けもらくちん
このレシピの生い立ち
里芋が中途半端に余っていたので、サラダにでもしてみようかなあと思い立ち、ならば和を感じさせるサラダをと、塩こぶでつくってみました
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮を剥き大きいものは切って耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで3分ほど加熱する
たまねぎはみじん切りにする - 2
「1」の里芋を滑らかにつぶして荒熱をとる
- 3
「２」にみじん切りにしたたまねぎと残りの材料をすべて加える
- 4
「
コツ・ポイント
塩味がたりないなあとおもったら塩コショウ（分量外）でととのえてくださいね
たまねぎは、辛味が気になるようなら里芋が熱いうちに加えてください
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