簡単＊速攻＊超基本の野菜たっぷりスープ♪
ぷよりんご @puyorin_go
冷蔵庫にある野菜をコンソメで煮込むだけ！
とっても簡単ですぐにできる超基本のスープ
野菜の旨味がた～っぷり♪
このレシピの生い立ち
まだお料理がぜーんぜんできなかった頃
この簡単スープだけは自分でもおいしくできるので、こればっかり食べてました。
煮込むとどんどん旨味が出るので、たくさん作って数日間食べられます(^.^)
お好みの調味料を足していろいろとアレンジも♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん・たまねぎ・じゃがいも・ウインナーはキューブ状にカット。キャベツも小さめに。
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- 2
【1】をすべて鍋に入れ、ひたひたより少し多めに水を入れて火にかける。コンソメも入れて15～20分ほど煮込む。
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- 3
塩・こしょうで味を調える。
出来上がり～♪ -
コツ・ポイント
冷蔵庫の残り野菜ならなんでもOK！
キャベツは煮込むほど甘くなってとってもおいしいので、たっぷり入れます（特に芯の部分^^）。
ウインナーはベーコンでも。
いいお出汁になってくれます♪
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akichiakichi -
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