簡単焼き鳥丼

Mau☆cafe
Mau☆cafe @cook_40053789

お財布にもやさしい♪簡単レシピですょ(*^^*)ノ『焼き鳥丼』人気検索top10入感謝☆☆☆
このレシピの生い立ち
お安い、鶏もも肉を使って簡単に焼き鳥丼を作ってみました。写真はゴマが無かったので、青海苔を使いました。卵スープと一緒に食べました♪
簡単レシピです(*^^*)ノ

簡単焼き鳥丼

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お安い、鶏もも肉を使って簡単に焼き鳥丼を作ってみました。写真はゴマが無かったので、青海苔を使いました。卵スープと一緒に食べました♪
簡単レシピです(*^^*)ノ

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材料

3~4人分
  1. 鶏もも肉(皮付き) 3枚
  2. ☆醤油 大3
  3. ☆料理酒 大3
  4. ☆砂糖 大3
  5. ☆にんにく、しょうが (すりおろし) 各小1強
  6. 塩コショウ 少々
  7. ごま 小1
  8. ゴマ(仕上げ用)又は小ネギ 適量
  9. レタス又はキャベツ(細切り) 適量
  10. マヨネーズ(なくても可) 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口よりやや小さめに切る。温めたフライパンに油を入れ、皮目から焼いていく。塩コショウも忘れずに。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ合わせる。火が通って焼き色がついたお肉に☆の調味料を入れ、煮詰まる手前迄炒めたら出来上がり。

  3. 3

    お皿に、ご飯~レタス~お肉~ゴマ~マヨネーズ~の順で盛付けると完成です(*^^*)ノ

コツ・ポイント

鶏肉を焼いてると油が出てくるので、(調味料を入れる前に)キッチンペーパーで余分な油を1~2回拭き取りながら焼く。
皮がパリッとするくらいに焼くといい感じ。
煮詰め過ぎると焦げるので注意してください。
お好みで七味を入れてもいいかも(^-^)

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平日はfull timeでお仕事しているので簡単時短節約なレシピを目指しています♪(*^^*)ノ気持ち見映えよくが目標です♥大学4(離れて暮らす)とサッカー男子中学3の食べ盛り男の子2人のママです♪よろしくお願いします。インスタしてます→@mayu12300 よければ是非話しかけてくださぃw(//∇//)w
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