だし巻きオムライス

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

新感覚オムライスです!
このレシピの生い立ち
手軽なオムライスを作りたかったので考えました。

だし巻きオムライス

新感覚オムライスです!
このレシピの生い立ち
手軽なオムライスを作りたかったので考えました。

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材料

  1. 【ケチャップライス】
  2. ごはん 1人前
  3. ひき肉 50g
  4. にんじん 1/3本
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. ケチャップ 大2
  7. ブラックペッパー お好み
  8. とろけるチーズ 1枚
  9. 【だし巻き玉子】
  10. 3個
  11. 90cc
  12. コンソメキューブ 1個

作り方

  1. 1

    にんじんと玉ねぎは細かくみじん切りにします。

  2. 2

    ひき肉と一緒に炒めます。

  3. 3

    ケチャップを入れて温めます。

  4. 4

    ごはんとブラックペッパーを入れてケチャップが均等になるように炒めます。

  5. 5

    ケチャップライスとチーズをのせてくるくる巻きます。入れすぎると巻きづらいので少しずつ!

  6. 6

    気泡はぺちぺち箸で潰します。

  7. 7

    2〜3回に分けて巻きます。

  8. 8

    巻きすで型どります。

  9. 9

    ケチャップを添えて完成です。

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