納豆オムライス
ふるな @cook_40044427
まな板も使わずスピード調理！卵も納豆もご飯もふわふわして美味しいですｖ」
このレシピの生い立ち
納豆入りのスクランブルエッグが美味しいらしい、とどこかで耳にして気になっていました。作ったきっかけは、冷蔵庫に卵と納豆しかなかったのが原因です＾＾；
納豆オムライス
まな板も使わずスピード調理！卵も納豆もご飯もふわふわして美味しいですｖ」
このレシピの生い立ち
納豆入りのスクランブルエッグが美味しいらしい、とどこかで耳にして気になっていました。作ったきっかけは、冷蔵庫に卵と納豆しかなかったのが原因です＾＾；
作り方
- 1
炊き立てのご飯にバターと、お好みで醤油をたらし、よく混ぜる。混ざったら、皿に盛る。
- 2
卵をといて醤油・塩を
加え、納豆も入れて混ぜる。 - 3
フライパンに油を強火で熱し、２の卵を流しいれてヘラでかき混ぜる。底とまわりの卵が固まってきたら、ご飯の上にのせて出来上がり。
コツ・ポイント
調味料の分量がかなり適当なので、次に挑戦する時に直せたらな・・・と思います。
普通のオムライスの卵よりかなり半熟の方が美味しいです！
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