作り方
- 1
水450ccを鍋に入れて沸騰させ、そこに香味ペーストを入れて溶かす。
-
- 2
そこに3〜4cmに切ったニラを入れて、沸騰したら解きほぐした玉子を回し入れて再沸騰したら火を止めて、ごま油を回し入れる。
- 3
器に入れて、すりごまをまぶして出来上がり。
コツ・ポイント
香味ペーストのスープの裏に書いてある分量を入れると間違いないようです。このペーストは値段も手頃で、なかなか良い味だと思います。
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