さっぱり。きのこのポン酢炒め
たけなっち @cook_40034497
バター炒めなら定番ですが、主菜がこってりのときの付け合せにどうぞ。
このレシピの生い立ち
何か物足りない・・・副菜が欲しい、でもきのこしかないか・・・さっぱりとポン酢で炒めてみるかっ!!と、やけになって作ってみたら、以外にいけました。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこは石突をカットし食べやすい大きさに割いておきます｡エリンギは長さを半分に。
- 2
温めたフライパンに油大1(分量外)をいれ、1を投入。さっと炒めたらポン酢と旨味調味料を振り入れて煮汁がなくなるまで炒めるだけ。
- 3
コツ・ポイント
簡単なのでコツはありません。
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キノコのさっぱり☆ポン酢炒め キノコのさっぱり☆ポン酢炒め
炒めるだけ！夏に教えてもらってから、自分の中でブームしてます。ポン酢の酸味がおいしい☆ちょっと余ったキノコ（野菜も可）を全部入れて、ヘルシーに食べきってます！
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