キノコのさっぱり☆ポン酢炒め

たまごXL @cook_40030997
炒めるだけ!夏に教えてもらってから、自分の中でブームしてます。ポン酢の酸味がおいしい☆ちょっと余ったキノコ(野菜も可)を全部入れて、ヘルシーに食べきってます!
このレシピの生い立ち
キノコを早く食べないといけなかったので。ポン酢のいためものはお母さんが作ってくれたんです。さっぱりした感じが気に入って、よく作るようになりました。
キノコのさっぱり☆ポン酢炒め
炒めるだけ!夏に教えてもらってから、自分の中でブームしてます。ポン酢の酸味がおいしい☆ちょっと余ったキノコ(野菜も可)を全部入れて、ヘルシーに食べきってます!
このレシピの生い立ち
キノコを早く食べないといけなかったので。ポン酢のいためものはお母さんが作ってくれたんです。さっぱりした感じが気に入って、よく作るようになりました。
作り方
- 1
しめじとえのきを食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
フライパンに油をひき、キノコを炒めます。
- 3
ポン酢で味付けして、コショウで整えます。
コツ・ポイント
個人的にはバターで炒めて、コショウ多めが好きです。
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