キノコのさっぱり☆ポン酢炒め

たまごXL
たまごXL @cook_40030997

炒めるだけ!夏に教えてもらってから、自分の中でブームしてます。ポン酢の酸味がおいしい☆ちょっと余ったキノコ(野菜も可)を全部入れて、ヘルシーに食べきってます!
このレシピの生い立ち
キノコを早く食べないといけなかったので。ポン酢のいためものはお母さんが作ってくれたんです。さっぱりした感じが気に入って、よく作るようになりました。

キノコのさっぱり☆ポン酢炒め

炒めるだけ!夏に教えてもらってから、自分の中でブームしてます。ポン酢の酸味がおいしい☆ちょっと余ったキノコ(野菜も可)を全部入れて、ヘルシーに食べきってます!
このレシピの生い立ち
キノコを早く食べないといけなかったので。ポン酢のいためものはお母さんが作ってくれたんです。さっぱりした感じが気に入って、よく作るようになりました。

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材料

1~2人前
  1. しめじ 半株
  2. えのき 半株
  3. ポン酢 適量
  4. コショウ 少々
  5. (炒め用)油 少々

作り方

  1. 1

    しめじとえのきを食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    フライパンに油をひき、キノコを炒めます。

  3. 3

    ポン酢で味付けして、コショウで整えます。

コツ・ポイント

個人的にはバターで炒めて、コショウ多めが好きです。

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たまごXL
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こんにちは. 作るのが面倒になるときもありつつ・・・でもおいしい楽しみがないとやっていけない! .そんな生活です
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