レンジでうまいっ！プルコギ丼
メトレフランセ @cook_40053256
電子レンジでプルコギとごはんを同時に調理！あっという間にボリューム満点のおいしい丼の完成です～！
このレシピの生い立ち
そのままでもとてもおいしくいただけますが、温泉たまご、韓国のり、キムチなどのトッピングもおすすめです！ついつい、食べ過ぎてしまいそうな丼です。
レンジでうまいっ！プルコギ丼
電子レンジでプルコギとごはんを同時に調理！あっという間にボリューム満点のおいしい丼の完成です～！
このレシピの生い立ち
そのままでもとてもおいしくいただけますが、温泉たまご、韓国のり、キムチなどのトッピングもおすすめです！ついつい、食べ過ぎてしまいそうな丼です。
作り方
- 1
洗米後、30分～1時間浸水させ、炊飯直前にザルに上げる。
調味料をよく混ぜ合わせ、牛肉を10分程度漬け込む。
-
- 2
下段に米と水を入れる。
漬け込んだ牛肉を調味料ごと、野菜とよく混ぜ、上段に入れる。
-
- 3
下段の上に上段をセットし、蓋をして、電子レンジ 600W 12分加熱する。
- 4
上段を軽く混ぜ、仕上げのごま油、白ごまを振りかける。下段も上下を大きくさっくり混ぜる。
- 5
再度下段の上に上段をセットし、蓋をして、600W 2分加熱する。
そのまま5分蒸らす。
-
- 6
丼にごはんを盛り、その上に具をのせる。白ごまを散らす。
-
- 7
お好みでコリアンダーを添える。
-
コツ・ポイント
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17642094
