鶏もものほろほろコチュジャン鍋

scramp831
scramp831 @cook_40068930

程よい辛さで体のあったまる、ほろほろ鶏もも肉がおいしいお鍋です(๑>؂<๑)
このレシピの生い立ち
旨辛なお鍋を食べたくて♡

鶏もものほろほろコチュジャン鍋

程よい辛さで体のあったまる、ほろほろ鶏もも肉がおいしいお鍋です(๑>؂<๑)
このレシピの生い立ち
旨辛なお鍋を食べたくて♡

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 1/2枚
  2. 白菜 1/6束
  3. 大根 1/4本
  4. 長ネギ 1/2本
  5. もやし 1/2袋
  6. ごま 大さじ1
  7. 400cc
  8. ○鶏がらスープの素 大さじ2
  9. コチュジャン 大さじ1/2
  10. ○塩コショウ 適量
  11. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    野菜ゎ食べやすい大きさに、鶏もも肉ゎひと口大に切る。

  2. 2

    土鍋にごま油をひき、鶏もも肉を皮面から焼いていく。

  3. 3

    鶏もも肉にある程度火が通ったら、野菜を入れる。

  4. 4

    水を入れ、蓋をし、野菜が柔らかくなるまで煮込む。

  5. 5

    しんなりしてきたら、○を加え、5分ほど煮込んで、飾りに青ネギをのせて完成☆

コツ・ポイント

特にありません。

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scramp831
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2013.2.8.生まれの娘の「うまーっ!!」を聞きたくておいしいごはんを作ってます(∗ ❛ั ᵕ ❛ั )✦*∘
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