お鍋１つで★白菜のミートソースグラタン
★☆美月☆★ @cook_40054285
白菜が甘～い♪
ミートソースとチーズがベストマッチ
さっぱり味の食べやすいグラタンです。
このレシピの生い立ち
白菜のグラタンを食べたくなったので。
お鍋１つで★白菜のミートソースグラタン
白菜が甘～い♪
ミートソースとチーズがベストマッチ
さっぱり味の食べやすいグラタンです。
このレシピの生い立ち
白菜のグラタンを食べたくなったので。
作り方
- 1
白菜は2～3cm角、トマトと玉葱はみじん切りにする。
-
- 2
厚手の大きい鍋を熱し、オリーブ油を入れ、ニンニクを入れて香りがたったら、玉葱を入れて弱火で炒める。
＊３分目安＊
-
- 3
合挽き肉を入れて炒め、９割程度火が通ったら●を入れて絡める。
-
- 4
白菜を入れてさっくり混ぜる。
-
- 5
マギーブイヨンと水を入れ、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱中火で白菜が柔らかくなるまで煮る
＊時々混ぜながら１５分目安
- 6
塩胡椒で味を整える。
-
- 7
グラタン皿に入れ、ピザ用チーズをたっぷり乗せる。
-
- 8
温めておいたトースターに入れ、５分チンしたら出来上がり。
コツ・ポイント
＊白菜1/2個入れるので、かなり大きい鍋を使って下さい
＊味は白菜の自然の甘味をじっくり味わえるように薄味にしています
＊チーズをたっぷり乗せ、熱々を食べて下さい
似たレシピ
-
-
ギリシャ♪ムサカ風☆ミートソースグラタン ギリシャ♪ムサカ風☆ミートソースグラタン
茄子とミートソースをマッシュポテトでサンドイッチにして、チーズをかけてオーブンで焼いた、ムサカ風のミートソースグラタン。
-
-
-
-
-
-
-
-
ノンオイル！白菜ときのこの豆乳グラタン ノンオイル！白菜ときのこの豆乳グラタン
トロトロに煮えて甘〜い白菜と、豆乳のコク、きのこの旨みで、ノンオイルとは思えないほど美味しいグラタン。簡単です！
-
-
とろり♪ほたてとほうれん草のグラタン！ とろり♪ほたてとほうれん草のグラタン！
肌寒くなってきましたね・・・・そんな時は、グラタン！ほたての旨みと、ほうれん草の風味がホワイトソースにベストマッチ♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17644031
