アスパラと人参の肉巻き
chopin☆ @cook_40069264
味がしっかりついていて、色も鮮やかなのでお弁当にもどうぞ (^O^)/
このレシピの生い立ち
お弁当にも入れられるおかずを作ろうと思ったので。
アスパラと人参の肉巻き
味がしっかりついていて、色も鮮やかなのでお弁当にもどうぞ (^O^)/
このレシピの生い立ち
お弁当にも入れられるおかずを作ろうと思ったので。
作り方
- 1
人参とアスパラガスを4cmくらいに揃えて切り、下ゆでする。
- 2
人参とアスパラガスを豚肉でしっかり巻き、塩こしょうをふって小麦粉をまぶす。
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- 3
フライパンにサラダ油をひいて、巻き終わりが下になるように肉巻きを並べる。
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- 4
たれがからまって色が濃くなったら完成！
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コツ・ポイント
野菜を巻くときは隙間ができないようにきつく巻くこと！焼く前に小麦粉をまぶすことで、肉に味がつきやすくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17644922
