アプリでひらく作り方
- 1
かぶの葉を綺麗に洗い、ザクザク切る。
人参を、千切りにする。もやしを洗う。 - 2
鍋にお湯を沸かして、少々の塩を入れ、１。で準備したものをさっとゆがく。
- 3
冷水に浸して、しぼる。
- 4
ごま油→ぽん酢の順番で、合える。
- 5
味見して、お好みで、砂糖と、醤油を追加して、味を整え完成。
コツ・ポイント
歯ごたえを残すと、シャキシャキして美味しいです
リアクション
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かぶの葉もおいしいよ♪ かぶの葉もおいしいよ♪
葉っぱ付のかぶらを買うことが多く、かぶらの葉も無駄なく美味しく食べま～す♪うすあげが甘辛い味をしみこませジューシーで、葉とシラスに合ってごはんのおかずやお弁当に最適です！
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