超簡単！牡蠣のベーコン巻き
☆ちぃ＆みぃ☆ @cook_40069516
お酒のつまみやパーティーなどに♪
我が家では夕飯のおかずに大好評です！
このレシピの生い立ち
牡蠣は鍋物かフライにするぐらいしかなかったので
牡蠣が好きな娘の為に考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣はパックから出して水洗いをする。
- 2
牡蠣の水分を軽くとったら塩コショウを牡蠣にまぶす。
- 3
ハーフベーコンで牡蠣をくるくる巻く。
- 4
巻いたところを爪楊枝でとめる。
- 5
フライパンに油をひかず焼く。
この時に蓋をして蒸し焼きするような感じで。
両面焼けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ベーコンから油が出るのでひかなくて大丈夫です！
牡蠣がふっくらした感じになったら火が通った証拠♡
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