しらたき&明太子炒め

lydiayuyu
lydiayuyu @cook_40035118

お酒もダイエットも♪という欲張りな方におすすめです?!

このレシピの生い立ち
お酒の好きな主人にカロリーの少ないおつまみを・・・と苦肉の策で(笑)
珍しいレシピではないと思いますが、工夫次第で色々楽しめるレシピです。

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材料

  1. しらたき 200g(一袋)
  2. 明太子 一腹(好みで)
  3. 市販の天つゆ 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. 万能ネギ 適宜
  6. 白ごま 大さじ1
  7. 塩、こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    しらたきを下ゆでし、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、ごまを炒め、白滝を炒め合わせる。

  3. 3

    市販のつゆと明太子を入れ、炒め合わせる。

  4. 4

    塩、こしょうをして味を整える。

  5. 5

    皿に盛りつけ、万能ネギを散らす。

コツ・ポイント

調味料は好みによって調整してください。辛みが欲しい方はラー油を加えてもおいしいですよ♪ボリュームが欲しい方は鳥のササミを加えてもいいですね。

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レシピ作者

lydiayuyu
lydiayuyu @cook_40035118
に公開
手抜きの好きな主婦♪そして、片付けは苦手・・・(ーー;
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