あると便利☆冷凍すりおろし生姜
〜ぽん〜 @cook_40062845
毎日使いたいすりおろし生姜。
チューブはちょっと怪しくてイヤだけど、毎回おろすのはもっとイヤ〜！
冷凍しておけば楽チン♡
このレシピの生い立ち
毎日会社に持っていくルイボスティーに生姜を入れたくて。
ジンジャーティーにも、普段のお料理にも。
毎日生姜で体ポカポカ☆
あると便利☆冷凍すりおろし生姜
毎日使いたいすりおろし生姜。
チューブはちょっと怪しくてイヤだけど、毎回おろすのはもっとイヤ〜！
冷凍しておけば楽チン♡
このレシピの生い立ち
毎日会社に持っていくルイボスティーに生姜を入れたくて。
ジンジャーティーにも、普段のお料理にも。
毎日生姜で体ポカポカ☆
作り方
- 1
薬味おろしですりおろす。
無印良品のものを使ってます。 -
- 2
ラップに取る
-
- 3
平たく包む。
分厚くなると、
冷凍後、砕けないのでご注意を！ -
- 4
冷凍庫で数時間。
冷凍できたら、パキンパキンと細かく折って容器に入れれば、いつでも使えるすりおろし生姜☆ -
コツ・ポイント
コツは、ラップに包むときに分厚くならないようにするくらい。
パキンと折ってサイズがバラバラになるくらいのほうが、料理のときに選べて良いです。
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